×

17 Апреля 2015 10:58
3019
0

“Мы пытаемся траву растить в бетоне на российском рынке”, - так основатель и руководитель кулинарного проекта chefmarket.ru Сергей Ашин с иронией отзывается о поставленной задаче. В терминах маркетинга он развивает новый продукт на новом рынке. Сергей создал кулинарный проект chefmarket.ru. Сервис позволяет выбрать блюдо и получить ингредиенты для его приготовления в тот же день. Основатель компании принял участие в программе “Стартапы. Инвестиции. Инновации” на медиапортале json.tv и поделился предпринимательским опытом.

 

Примечательно, никогда ранее Сергей не был связан ни с продуктами, ни с электронной коммерцией. Первый опыт, как предприниматель, он получил, еще будучи подростком. В 14 лет Сергей продавал музыкальные кассеты и диски. После института решил построить карьеру в компании. Начал практикантом и дорос до позиции руководителя у крупнейшего российского производителя труб, компании ТМК. После чего успел поработать консультантом в McKinsey. Но однажды понял, что настало время открыть свое дело.

 

“Даже будучи корпоративным служащим, у меня всегда были очень предпринимательские задачи, купить заводы, переформатировать компании. У меня всегда были достаточно сложные проекты”, - заметил гость программы.

 

Во время интервью Сергей рассказал о chefmarket.ru, пояснил в чем особенность сервиса. Он позволяет выбрать на сайте блюдо, которое вы хотите приготовить, количество порций и заказать для него необходимые ингредиенты. Служба доставки привезет их в тот же или на следующий день. Со слов Сергея это очень удобно для тех, кто активно работает и у кого нет времени на походы в магазин. Любопытно, заказать продукты для приготовления блюд можно на несколько дней вперед. Для это Chefmarket предлагает специальные наборы.

 

“Вы получаете коробку, перекладываете продукты в холодильник. С понедельника по пятницу у вас разные блюда. Продукты подобраны так, чтобы у вас ничего не испортилось”, - пояснил Сергей.

 

Сервис существует уже более 2 лет. Основатель проекта подробно рассказал о том, как устроен бизнес, какие при этом задействованы ресурсы. Сообщил, в частности, о том, кто чаще всего делает заказы на сайте.

 

“Наша целевая аудитория - это на 80% женщины 25-40 лет, в совершенно разном социальном статусе, активные, доход средний и выше  ”, - сообщил Сергей.

 

Из интервью вы также узнаете об опыте продвижения сервиса chefmarket.ru, о том, какие возникали сложности на пути создания и становления проекта. Сергей озвучил ряд финансовых показателей деятельности компании, провел сравнения с зарубежными аналогами, поделился планами по дальнейшему развитию бизнеса.

 

“Неважно какого ты размера, важна динамика твоего развития”, - полагает предприниматель.