×
Астронавты NASA впервые поедят выращенных в космосе овощей

Работать астронавтом или космонавтом на борту Международной космической станции больше не означает питаться только едой из тюбиков. NASA (Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства) показало, что теперь его сотрудники будут питаться свежими овощами, и действительно, на картинке мы видим салат ромен. Он был выращен в условиях невесомости и будет употреблен в пищу сегодня, 10 августа.

 

Ранее на МКС уже выращивали различные ботанические культуры, но всегда отправляли образцы для исследования на Землю. Так что естественной клетчатки попробовать астронавтам не удавалось ни разу за все время эксплуатации космической станции.

 

Салат, как и прочие образцы, был выращен в условиях низкой гравитации и при минимальном искусственном освещении. Выращивали его прямо в пакетике, по каплям из дозатора добавляя в грунт воду.

 

Эксперимент с растениями показал, что для пилотируемого полета на Марс вполне можно выращивать разного рода растения прямо из семян. Все необходимое на борту для этого есть: сразу удобренная почва, вода, свет. Особо прихотливые растения на Красную планету, конечно, не возьмут, но те виды, которые неплохо растут в условиях невесомости, решено взять в космическую одиссею. Реальные живые растения должны быть использованы в качестве пищевых добавок к уже готовым блюдам. Не то чтобы астронавты нуждались в витаминах, просто это очень важный психологический момент – пожевать свежий лист салата. Не исключен и вариант, когда выращенные на орбите овощи станут продавать на аукционах для гурманов.

 

Автор: Степан Мазур

 

Оригинал фото: Engadget